La Chulapa en Mayrit

El Nombre y la Historia:


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El nombre hace referencia a las chulas madrileñas castizas, y Mayrit es el topónimo más antiguo conocido de la ciudad, de origen árabe y que significa "madre de todas las aguas".
La taberna fue fundada en la calle Dr. Fourquet (Madrid), el 31 de Octubre de 1.995, día de la Virgen del Pilar, lo cual quedó reflejado en la placa conmemorativa de piedra de pizarra roja con números romanos y letras incrustadas de pizarra negra, que está situada en la cabecera de entrada del local, como se puede ver en la foto.